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当社のオリジナルコンサルティング

■料理をいじらないで売り上げを上げる方法

■お店は見た目が9割で決まるのに料理がすべてと思っている

■言だまだけで売り上げを上げる方法

■ほとんどの経営者が料理以外の事で閉店をしている事実を知っていますか?

■飲食店以外の部分が飲食店を救っている。 

■失敗しているお店は内装と、外装デザインの失敗が殆どである。

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お店のブランド創り、お店のフアン創りのマーケティング専科

新着情報&高岡茂夫のあれこれ日誌

■26 9月小龍包カフェのブランド化推進改善

■26、9月広島風お好み焼き店改善提案

■26、9月 328Hostel&Lounge オープン羽田地区

■26、10月いちおししグルメ入選発表会

■25、11月~日本料理店改善策提案

■25,12月焼き鳥居酒屋リニューアル26年5月まで

■25,10月ブックカフェサポート26年5月まで

■25,3月 バッグパッカーズホテル、企画、コンサル~26年6月まで

■24、11月足立区バーガーショップグルメ審査員受託 

■24、7月足立区のご当地グルメ企画委員委託される、東京商工会議所から。

■24、6月下丸子にてレンタルスペース開業サポート事業開始

 

■24、5月12日駒八さんが青物横丁に新規オープンFBで発表

 

■5月11日本日はお手伝いした洋菓子店が製作したオリジナルジャムを購入しました、自然な感じで美味しくいただきました。お勧めです。大田区久が原ベンデルで検索すると出ますので、よかったらどうぞ。

                                     

 ■平成24年3月 飲食店の現状動向から景況を読む。

 

「とりあえずビール」から{とりあえずワイン}への}傾向が強まっている。

 従来のサラリーマンでの飲み方が変化しています、最近は立ち飲みコーナー付きでワインを売り、料理はイタリアン、スペイン風という お店がトレンディーです。